田舎の小さな会社が10歩出し抜く超ブログ活用法 |
web-log.bz Magazine 田舎の小さなお店が突然走り出した理由はここにあった! スーパーブロガー智子! |
HOME > スーパーブロガー智子! > ベテランのアドバイス ベテランのアドバイスダイマートも夕方の忙しい時間を過ぎて、智子が帰ろうとしている。 「あれ〜、増田チーフ、ヒラメが無いよ」 「ああ、智ちゃん、悪いな、今日もおかげさまで、全部売れちゃったよ」 「嬉しいけど、寂しぃ〜」 「しかし、毎日こんなにヒラメが売れるなんて珍しいよ。ヒラメが無くなった後も、印刷してくれたレシピを手にとって、明日買いに来るね、なんて言ってくれるお客さんもいたっけ」 「私も、レシピと写真を見て、料理したくなったんだから、お客さんもきっとそうなんだよ」 「若い主婦は、意外と料理方法とか、知らないものなんだな。ただ、レシピだけじゃなくて、俺の一声も効いたようだよ」 「へぇ〜、一声って、どんな?」 「今日の、ヒラメは身が厚いから、こんな味付けが合うよ、とか」 「そうそう、生ものって、本のとおりに料理しても上手く行かない時があるんだよね。そういう時は、ベテランの魚屋さんのアドバイスが欲しいよね」 近くで仕事をしていた店長が、その話を聞きながら頷いていたのは言うまでもない。 |
山田智子 大竹進店長 青木(青果部) 増田(鮮魚部) 熊谷(惣菜部) 藤原(食品部) 大竹社長 花子(智子の母) 鈴木(お客様) 吉田(お客様) 山崎(業者) |
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