こんにちは　店長の太郎です

学生時代はマックやスタバなどに良く行ってました

勉強するふりもできるし　友達も誰かしらいるので楽しかったです

強い雨が降った日に　雨宿り代わりに　町はずれの小さな喫茶店に入りました

スタバに比べると　静かで　誰もいない空間

テーブルや椅子は　角がこすれた木製でした

少し食べたいなと思っていたので

コーヒーと　なんとかサラダをたのみました

そしたら　ブロッコリーが沢山のサラダでした

私　ブロッコリー好きなのですよ

とても　うれしくなりました

マックやスタバでは

ブロッコリーを頬張るなんて考えられませんからね

それから　サラリーマンで営業などを経験し

けっこう　楽しく仕事をしていましたが

親が怪我しちゃって　お店を閉めるというので

そのお店は　蕎麦屋でしたが

私は　蕎麦は無理かなと思い

野菜が美味しい　カフェが良いなと

コツコツ改装して　オープンしました

野菜は　もちろん　ブロッコリー使います

季節によって変わりますけれどね

変な組み合わせですよね

コーヒーに新鮮な野菜って

でも　自分らしさで

やってみたいと思っています